OGNI CIBO HA IL SUO VINO

OGNI VINO HA IL SUO CIBO

 

Perchè cibo e vino non devono mai essere due scelte disgiunte...

Perchè mangiare bene e servire un vino che non lega col cibo che avete nel piatto è come nuotare con gli scarponi da sci... 

Perchè avere sul tavolo una bottiglia di ottimo vino e accompagnarla con un cibo inadeguato alle sue proprietà organolettiche e di gusto sarebbe come andare a Roma e non vedere il Papa...

Perchè accostare un vino ad un piatto è la miglior cosa da fare per poter apprezzare al massimo sia il vino che il piatto...