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Le “10”  Classiche

MARINARA

POMODORO, AGLIO FRESCO E ORIGANO CAVA D’ISPICA E OLIO EVO

€ 8.00  

 

BIANCANEVE

FIOR DI LATTE, GRANA E OLIO EVO

€ 8.00

 

REGINA MARGHERITA

POMODORO, FIOR DI LATTE, BASILICO FRESCO, OLIO EVO E GRANA

€ 8.00 

 

IN SICILIA DA ROMA A NAPOLI

POMODORO, MOZZARELLA,CAPPERI, ACCIUGHE, OLIVELLE, ORIGANO E OLIO EVO

€ 10.00 

 

CAPRICCIOSA NELLE STAGIONI

POMODORO, MOZZARELLA, CARCIOFI, PROSCIUTTO, FUNGHI, OLIVE, PEPERONI

€ 11.00

 

“VALTELLINESE”

POMODORO, FIOR DI LATTE, BRESAOLA OROBICA, RUCOLA, GRANA E OLIO EVO

€ 13.00

 

 “ FORMAGGI “

POMODORO, FIOR DI LATTE, FONTINA, GORGONZOLA, TALEGGIO E GRANA

€ 12.00

 

VEGETARIANA

POMODORO, FIOR DI LATTE, ORTAGGI DI OGGI, GRANA E OLIO EVO

€ 11.00

 

CALZONE LISCIO

POMODORO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO

€ 10.00

 

DIAVOLA

POMODORO, FIOR DI LATTE, CAPPERI, OLIVE, SALAMINO, ORIGANO, PEPERONCINO

€ 10.00

 

 

Le Gustose

BERGAMO BASSA

FIOR DI LATTE, PANCETTA, FUNHI PORCINI PEZZI E CREMA E TALEGGIO

€ 12.00

 

BERGAMO ALTA

POMODORO, FIOR DI LATTE, SALAME DOLCE, PORCINI, BRANZI

€ 12.00

 

BOSCAIOLA

POMODORO, FIOR DI LATTE, SALSICCIA, FUNGHI CHAMPIGNONS E GRANA

€ 11.00

 

PROSCIUTTO CRUDO

POMODORO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO RULIANO, GRANA

€ 12.00

 

TIROLESE

POMODORO, FIOR DI LATTE, WURSTEL, SPECK E FORMAGGIO BLUE

€ 12.00

 

TONNO IN OLIO EVO

POMODORO, FIOR DI LATTE, TONNO, BASILICO E OLIO EVO

€ 12.00

 

OCCHIO DI BUE

POMODORNO, FIOR DI LATTE, UOVO FRESCO, PROSCIUTTO COTTO, GRANA

€ 12.00

 

SFILATINO

POMODORO, FIOR DI LATTE, PHILADELPHIA,

RICOPERTO DI PROSCIUTTO CRUDO RULIANO A FINE COTTURA

€ 14.00

 

PORTOFINO

POMODORO, FIOR DI LATTE  A FINE COTTURA PROSCIUTTO CRUDO RULIANO,

SCAGLIE DI GRANA, POMODORINI DEMI DRY E PESTO DI BASILICO

€ 13.00

 

CALZONE FARCITO

POMODORO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, CHAMPIGNONS, CARCIOFI, OLIVE

€ 12.00

 

 

 

 

Le Sfiziose gusto Gourmet

 

CULACCIA DI PARMA STAGIONATA

POMODORO, BUFALA, CARCIOFI CONFITES, SCAGLIE DI GRANA E OLIO EVO

€ 16.00

 

MORTADELLA AI PISTACCHI

BUFALA, STRACCHINO FRESCO, PESTO DI PISTACCHI E CREMA DI ACETO BALSAMICO

€ 16.00

 

CHORIZO IBERICO

POMODORO, BUFALA, GORGONZOLA, ‘NDUJA DI SPILINGA, BASILICO E OLIO EVO

€ 16.00

 

VESUVIO

POMODORO, BUFALA, STRACCIATELLA, POMODORINI ROSSI E GIALLI DEL PIENNOLO, BASILICO, OLIO EVO

€ 16.00

 

TONNO ALLA PLANCIA

POMODORO, BUFALA, STRACCIATELLA, POMODORI CONFITES,

CREMA DI ACETO BALSAMICO E OLIO EVO

€ 16.00